Regional, nachhaltig, vielfältig – dafür steht HOPFEN & HAPPEN in Hildesheim. Was als Streetfood-Festival mit internationalen Straßenküche-Spezialitäten und regionalen Craft Bieren in der Fußgängerzone begann, hat nun auf der Jo-Wiese seinen Gegenpart gefunden..

Im Frühjahr lockt jedes Jahr das HOPFEN & HAPPEN alle Freunde von gutem Essen und handgebrautem Bier auf den Hohen Weg. Für die Veranstalter von der Agentur Univent stehen dabei besonders regionale Angebote im Vordergrund. Knapp ein dutzend Brauereien und über 20 Caterer sorgen jedes Jahr dafür, dass wirklich jeder auf seinen Geschmack kommt.

Da es sich auf der grünen Wiese so schön picknicken läßt, veranstalten wir nun auch im Spätsommer ein HOPFEN & HAPPEN auf der Jo-Wiese. Im Jahr 2021 aus der Not geboren, hat sich schnell gezeigt, dass man auch zweimal im Jahr lecker essen und trinken kann.